A AHRESP vai associar-se à iniciativa “Noite Saudável das Cidades do Centro de Portugal”, com o objetivo de desenvolver iniciativas de prevenção que promovam mudanças positivas nos comportamentos e nos espaços de diversão noturna, este projeto visa contribuir para o aumento da segurança e qualidade de vida nos contextos recreativos noturnos da Região do Centro.

Com a missão de dinamizar o espaço Origens, onde se encontram concentrados produtores locais de diversas regiões do país, o stand da Associação será essencialmente um espaço de showcooking e degustação, que irá projetar esta ligação dos produtores ao canal HORECA, numa abordagem "do prado ao prato".

Todos os dias, o nosso stand apresenta novidades: hoje, celebramos uma vez mais a gastronomia portuguesa com Sopa de Cação do Restaurante Monte do Colmeal - Country House & Wine, depois de a Escola Profissional da Moita ter oferecido uma caldeirada desconstruída para degustação. Viste-nos até 17 de março!

O prazo de candidatura às 7 Maravilhas dos Doces foi prolongada até 17 de março. Recordamos que cada candidatura pode incluir até sete doces. Os programas televisivos das 7 Maravilhas dos Doces serão transmitidos nos canais da RTP, com apresentação de Catarina Furtado e José Carlos Malato.

As inscrições nas nove categorias dos Prémios AHRESP 2019 já estão abertas e os finalistas serão conhecidos na próxima edição da BTL, no stand da AHRESP, entre 13 e 17 de março. Já se inscreveu?

Pratos, talheres, copos, palhinhas ou palhetas para mexer o café, tudo produtos em plástico descartável que o Governo pretende erradicar.

A Síntese Económica de Conjuntura apresenta as principais conclusões do mês de dezembro de 2018, em especial aquelas que mais podem afetar os nossos setores de atividade.

Já abriu o período de inscrições para a edição de 2019 do Lisboa à Prova, o concurso gastronómico que a Câmara Municipal de Lisboa organiza pela 13.ª vez. Os representantes dos restaurantes candidatos aos galardões "1 Garfo", "2 Garfos" e "3 Garfos" devem preencher o formulário disponibilizado na página Facebook da iniciativa e enviá-lo para o e-mail gabinete@lisboaaprova.pt.

No Boletim Informativo n.º 40, todos os caminhos vão dar à BTL, que tem lugar entre 13 e 17 de março. Joaquim Ribeiro, Vice-Presidente e Diretor das publicações AHRESP analisa no editorial desta edição a relevância da realização de eventos desta natureza para o Turismo e a presença da nossa Associação no evento. 

Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal apresenta estratégia para o próximo triénio: Pedro Machado, Presidente do Turismo Centro de Portugal, e Jorge Loureiro, Vice-Presidente da AHRESP, mantêm-se na Direção da Agência.

Saiba as disposições que a DGAV pretende implementar para o encaminhamento de cascas de ovo geradas em estabelecimentos industriais de pastelaria e panificação.