Carlos Moura, Presidente da AHRESP
Seleção Gastronomia e Vinhos
BEST WINE SELECTION
Guia Boas Práticas
A AHRESP entregou ao Governo uma proposta de Guia de Boas Práticas que reúne regras específicas nas áreas da saúde, higiene e segurança a respeitar pelos estabelecimentos de Restauração e Bebidas na reabertura. O documento resultou dos contributos de várias tipologias de empresas sedeadas de norte a sul do país e aguarda agora, pela apreciação e validação da Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT), da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), da Direção Geral de Saúde (DGS) e do Turismo de Portugal (TdP). Com os contributos destas Entidades, o Guia será devolvido à AHRESP para ser concluído. Foi também apresentada uma proposta de imagem de um Selo para atestar a segurança resultante do cumprimento das regras contidas no Guia, bem como sessões de capacitação em formato vídeo e um plano de comunicação para gerar confiança nos consumidores. Veja aqui o Comunicado AHRESP
De acordo com a monitorização do Banco de Portugal aos pagamentos, leia-se consumo na Restauração e Alojamento em março de 2020, os setores da Restauração e do Alojamento foram os que registaram a maior quebra em comparação com março de 2019 (-55% e -56%, respetivamente). A análise conclui ainda que o setor mais afetado em termos absolutos foi o da Restauração, com uma redução de 229 milhões de euros face ao transacionado no período homólogo. Saiba mais aqui
Os resultados da 2ª semana de inquirição (13 a 17 de abril) do INE (Instituto Nacional de Estatística) e do Banco de Portugal registam novamente o Canal HORECA como o mais afetado pela pandemia do COVID-19. Veja aqui os resultados
Estão disponíveis novas sessões de capacitação do Programa BEST do Turismo de Portugal. Esta semana, através da plataforma Microsoft Teams, poderá ter acesso a formações sobre diversos temas:
Conheça todas as sessões disponíveis e inscreva-se já para garantir a sua participação.
A AHRESP está preocupada com os seus associados concessionários de praia que, pela sua natureza, têm já o seu período de funcionamento muito reduzido, e este ano a crise pandémica ameaça ainda mais esta atividade, tornando urgente a implementação de medidas específicas que deverão ser discutidas com a AHRESP. Nesta sequência, solicitámos a nossa integração na Comissão Técnica de Acompanhamento relativa à gestão das águas balneares, por forma a acompanhar os seus trabalhos e prestarmos os nossos contributos.
A AHRESP alerta para o facto de ser necessário o reforço da linha telefónica de atendimento da Segurança Social. Este pedido justifica-se pelo facto deste atendimento não estar a dar resposta, neste que é um dos serviços com mais procura por parte das empresas, fruto das medidas previstas, e que têm gerado também muitas dúvidas que tardam em ser esclarecidas.